При производстве молока и кисломолочной продукции в процессе подготовки образуются отходы. Их класс опасности — V, лицензия на обращение с ними не потребуется. Состав определяется наличием частиц сырья, воды, солей, химических соединений и других компонентов. Агрегатное состояние — эмульсия (жидкое в жидком).## Как утилизируется:
Утилизация происходит методом прессования и переработкой во вторсырьё. Такие отходы востребованы для добавки в корма животных, используются в пищевом производстве как ингредиент для диетических продуктов, кондитерских изделий, выпечки.