Одним из этапов производства и обработки кофе является устранение некондиционных зерён из основной партии сырья. Из общей массы их выделяют, используя специальную систему сит. Данный вид отходов по своему агрегатному состоянию относится к прочим сыпучим материалам. Негативное влияние таких остатков производства на экологию имеет низкий уровень, по этому принципу некондиционные зёрна причисляют к малоопасному (V) классу опасности отходов.## Как утилизируется:
Некондиционные зёрна могут использоваться в качестве вторичного сырья при производстве растворимого кофе: они проходят обжарку, затем их размалывают и варят в течение нескольких часов. Непригодные для дальнейшего изготовления кофейной продукции зёрна подлежать вывозу на полигон ТБО.