Производство пищевых продуктов сопровождается выделением отходов. Отдельную группу среди них занимают остатки растительных масел. Агрегатное состояние данного вида отходов определяется как эмульсия, иначе говоря, жидкое в жидком (код каталога — 31). Большого урона остатки масла окружающей среде не наносят и поэтому характеризуются как малоопасные отходы (IV класс).## Как утилизируется:
С этой целью отработанное масло проходит очистку от всех опасных компонентов, например, по технологии химической адсорбции. Утилизация необходима во избежание накопления большого количества таких остатков, и для такой деятельности обязательно иметь лицензию.