Пластиковая или картонная посуда — это удобный вариант для многих кафе быстрого питания, заведений с площадками на открытом воздухе, пикников, выездных мероприятий. Их не нужно мыть, а также бояться, что тарелки и чашки разобьются или пропадут. Главное, чтобы после использования пластиковые приборы были собраны и переданы на профессиональное обезвреживание.
В негодность со временем приходят кастрюли, выходят из моды салатники и блюда, бьются чашки и бокалы (появляются сколы, потертости). Чтобы не уступать конкурентам по уровню обслуживания, гастрономическим заведениям, отелям и другим организациям, где есть пищеблоки, периодически нужна новая и современная посуда. Утилизация старой кухонной утвари при этом становится проблемой, ведь в соответствии с действующим российским законодательством ее нельзя вывезти на свалку или бросить в любом другом не предназначенном для этого месте.
Зачем утилизировать посуду?
Обязательная утилизация старой посуды (пластиковой, картонной, керамической) установлена в статье 13 ФЗ № 89 и статьи 51 ФЗ № 7. Если при проверке будет обнаружено, что предприятие не обезвреживает отходы в установленном порядке, то представители государственных инстанций имеют право выписать штраф. Самое разумное решение в этой ситуации — заключить договор на вывоз и утилизацию ТБО с компанией, которая имеет лицензию на такую деятельность.
Утилизация одноразовой посуды обезопасит окружающую среду от токинов, которые образуются при разложении пластика, из которого она изготовлена. Кстати, сам процесс распада такого материала может длиться сотню лет. На протяжении всего этого времени в почву будет попадать бисфенол А и полистирол. Эти вещества способны вызвать контактный дерматит. Также при распаде высвобождается метан, который ухудшает парниковый эффект.
Остатки еды и напитков на посуде под воздействием влаги и высокой температуры начинают гнить. В местах выброса использованных тарелок, стаканов и приборов скапливается много вредных бактерий, а также тараканы, мухи, крысы, черви.
Кого заинтересует профессиональная утилизация посуды?
- Ивент-агентства.
- Кейтеринговые компании.
- Предприятия общественного питания (кафе, бары, фаст-фуды).
Кому доверить утилизацию посуды?
Одним из направлений деятельности нашей компании является утилизация старой посуды: керамической, пластиковой, картонной, металлической. мы работаем на основании лицензии. Обезвреживание отходов осуществляется в соответствии с экологическими нормами.