Утилизация продуктов питания

Любое предприятие часто сталкивается с тем, что определенная продукция является некачественной или непригодной к употреблению. В данной ситуации нужно знать, что делать, так как любые отходы могут нанести серьезный вред окружающей среде.

Заводы и промышленные предприятия производят огромное количество продуктов, которые отправляются на реализацию в магазины, супермаркеты, на рынки и в гастрономические заведения. Все продовольственные товары имеют срок годности, который обязательно должен быть указан на упаковке. Покупательская активность под воздействием различных факторов может падать, что приводит к тому, что предложение превышает спрос и на полках магазинов остается много просроченных продуктов. Они не могут быть реализованы, поскольку при употреблении вызовут отравление. Единственным решением для торговых предприятий и гастрономических заведений является утилизация просроченных продуктов питания.

Продовольственные товары с истекшим сроком годности: опасность для продавцов и потребителей

Как только срок годности истек, торговая сеть должна снимать товар с реализации и отправлять на обезвреживание. Если этого не будет сделано, то экологические службы при проверке обнаружат халатное обращение с неликвидной продукцией и наложат штрафные санкции. Чтобы избежать финансовых потерь, нужно заранее заключить договор на утилизацию продуктов питания со специализированной фирмой.

Для потребителей продовольственные товары с истекшим сроком годности грозят отравлениями разной степени тяжести. Дело в том, что различные пищевые добавки, например, консерванты, загустители, ароматизаторы, стабилизаторы, красители меняют свои химические свойства самым непредсказуемым образом. Если эти химические вещества попадают в ЖКТ, то через стенки желудка и кишечника проникают в кровь, вызывая отравление, которое в некоторых случаях может иметь летальный исход (например, если организм сильно истощен). Вот почему торговым сетям нужно тщательно следить за сроком годности реализуемых товаров и своевременно передавать на утилизацию просроченные продукты питания.

Как нужно поступать с просроченными продовольственными товарами?

Просроченные продовольственные товары не могут реализовываться в магазинах, супермаркетах и в гастрономических заведениях. Это установлено ФЗ № 29, а также Законом № 2300-1. В этих документах говорится, что должна быть сделана утилизация продуктов питания, которые больше не пригодны для употребления в пищу.

В Санитарных правилах 2.3.6.1066-01 указано, что просроченные продовольственные товары в обязательном порядке передаются в специализированную фирму, которая имеет лицензию на обезвреживание. Другими словами, ее нельзя самопроизвольно вывезти на свалку, выбросить в бытовые мусорные контейнеры, оставить в ближайшем лесу или в овраге.

Если не будет сделана утилизация продуктов питания, то поскольку при попадании в теплую и влажную среду начнется процесс разложения, который сопряжен с выделением кислот, углекислого газа, а также активным разложением патогенных микроорганизмов. Гниющее мясо, фрукты, овощи, крупы, кондитерские изделия привлекают крыс, мышей, мух, червей и способствуют их быстрому размножению.

Кому доверить утилизацию продуктов питания в Москве?

Утилизация просроченных продуктов питания в Москве — направление деятельности нашей компании. С клиентами мы работаем по договору. После завершения обезвреживания готовится пакет документов, который подтверждает, что отходы утилизированы в соответствии с законодательством. Узнать стоимость такой услуги можно по запросу, поскольку для каждого заказчика мы делаем индивидуальный расчет. Собственный спецавтотранспорт позволяет забирать на утилизацию продукты питания из любых регионов Центрального и Северо-Западного федерального округа

Компания «Управление отходами» предлагает широкий выбор услуг, которые связаны с переработкой и утилизацией отходов любого типа, и утилизация некачественной продукции – это важное направление деятельности данной организации. Работают тут только профессиональные экологи высокого класса, которые могут с максимальной эффективностью решить любую ситуацию. При получении услуги каждый клиент получит еще и полный пакет всех необходимых документов, которые подтвердят то, что все было сделано максимально качественно и правильно. Кроме того, утилизация некачественной продукции порадует еще и приятной ценой, а также максимальной оперативностью ее исполнения.

Эту и другие услуги можно заказать прямо сейчас. Сделать это вы можете с помощью звонка по телефону компании, заказа обратного звонка или заполнения формы заявки на сайте, после чего профессионалы уже очень скоро с вами свяжутся и предложат самые лучшие способы решения конкретной задачи.