В сфере общественного питания львиная доля отходов приходится на отработанное растительное масло. Без него невозможно представить приготовление большинства блюд, например, жареные овощи, мясо, супы с морковно-луковой поджаркой. Особенно много отработанного жира собирается в фастфудах.
Для кого актуальна утилизация отработанного растительного масла?
Профессиональная утилизация масел нужна различным гастрономическим заведениям: кафе, ресторанам, больничным и школьным столовым. Кроме этого такая услуга актуальна для предприятий, занятых в пищевой промышленности, которые при производстве продуктов используют растительное масло. Например, завод, выпускающий консервированную кабачковую икру, вынужден сдавать на обезвреживание огромное количество отработанного масла, которое используется для жарки овощей.
Почему нужно обращаться в специализированные фирмы?
Утилизация растительных масел необходима для того, чтобы обезопасить окружающую среду от загрязнения. При обращении в специализированную фирму вы сможете соблюсти строгие санитарные нормы и защитить себя от административных взысканий. Дело в том, что при обнаружении государственными инстанциями незаконного обращения с масляными отходами предприятию грозит крупный штраф.
При этом не рекомендуется сливать использованное масло в канализационную систему, поскольку это может вызвать серьезный засор. Дело в том, что после жарки масло становится тягучим, поэтому к нему приклеиваются разнообразные мелкие частицы. Постепенно они перекрывают сток — в результате вода просто перестанет доходить до крана. При попадании отработанного масла в водоемы начинается массовая гибель рыбы, поскольку на поверхности воды создается масляная пленка, которая ограничивает насыщение водоема кислородом.
При этом растительное масло, которое уже подверглось жарке, нельзя использовать во второй раз — сковороду нужно сразу тщательно вымыть. Дело в том, что под воздействием высоких температур жир модифицируется и наполняется канцерогенами, которые при употреблении в пищу оказывают негативное воздействие на организм человека.
Кому доверить утилизацию растительного масла?
Наша компания уже много лет занимается утилизацией отработанного масла. С 2007 года мы зарекомендовали себя с лучшей стороны и получили доверие многих клиентов. Собственный спецтранспорт позволяет быстро выезжать к заказчику, чтобы забрать отработанное растительное масло для последующей утилизации. Заметим, что также у нас есть и сменная тара, в которой можно безопасно перевозить такие отходы.
Сколько стоит утилизация использованного растительного масла?
Для каждого клиента мы рассчитываем стоимость такой работы в индивидуальном порядке. Чтобы получить окончательную цену, достаточно оставить нам соответствующую заявку по телефону или через форму обратной связи на сайте. Менеджер нашей компании оперативно подготовит коммерческое предложение и договор на подписание. Машина будет посещать ваше пищевое предприятие в соответствии с утвержденным графиком.
Утилизация масла в Москве при обращении к нашим специалистам выполняется в соответствии со всеми санитарно-экологическими требованиями. Заказчикам мы предлагаем лично убедиться в этом, просто присутствуя при обезвреживании. Профессиональная утилизация отработанного масла – это важная задача любого предприятия пищевой промышленности. Сотрудничество с нами защитит вашу компанию от штрафных санкций, а окружающую среду от загрязнения. Начните его как можно скорее!