Утилизация овощей

Своевременная и правильная утилизация овощей и фруктов — это одна из задач пищевой промышленности. Дело в том, что значительная часть выращенной и произведенной продукции не раскупается конечными потребителями, а приходит в негодность или на складах, или на полках магазинов.

Чем опасны фрукты и овощи?

Овощи и фрукты относятся к пищевым отходам, которые подлежат обязательной утилизации. Их нельзя вывозить на свалки, выбрасывать в овраги, водоемы, оставлять в лесополосах, поскольку это приведет к биологическому загрязнению окружающей среды. При гниении фруктов и овощей образуется патогенная микрофлора, которая заражает почвы и грунтовые воды.

Продукты гниения чрезвычайно опасны для живых организмов, они неприятно пахнут, а также снижают качество грунтов, делая их непригодными для растительности на многие годы вперед. Таким образом, неправильное обращение с отходами фруктов и овощей приводит к ухудшению санитарно-эпидемиологической обстановки.

Что делать с непригодными для употребления в пищу овощами и фруктами?

По этим причинам для предприятий пищевой промышленности решением проблемы становится утилизация и переработка овощей и фруктов. Такая услуга будет интересна торговым сетям, супермаркетам, оптовым продавцам продуктов питания, фермерским хозяйствам. Заметим, что утилизация и переработка овощей и фруктов находится под скрупулезным контролем государственных органов.

Если будет выявлено, что компания избавляется от пищевых отходов в виде фруктов и овощей незаконными способами, то придется выплатить значительные штрафы. Услуги по переработке овощей и фруктов предоставляют многие компании, но далеко не все имеют полный пакет разрешительных документов, собственный транспорт и мощное оборудование.

Кому доверить утилизацию овощей и фруктов?

Утилизация овощей — одно из направлений работы нашей компании. Для этого мы имеем все необходимые разрешительные документы. Наше предприятие оборудовано мощной установкой для термического обезвреживания пищевых отходов — инсинератором VOLKAN. Кроме этого мы располагаем собственным специализированным автотранспортом, который оперативно забирает неликвидные овощи и фрукты с территории заказчика и доставляет их к месту обезвреживания.

Утилизация овощей осуществляется с соблюдением всех требований законодательства. Вы можете убедиться в этом лично — мы разрешаем заказчикам присутствовать при обезвреживании отходов. После завершения работы будет подготовлен акт, который можно будет предъявить контролирующим органам при проверке. Этот документ позволит избежать штрафных санкций.

Как мы работаем?

Для начала нужно отправить нам заявку на расчет стоимости через форму обратной связи на нашем сайте или, позвонив лично по телефонам, которые указаны на сайте. Менеджер оперативно подготовит коммерческое предложение с окончательной ценой. Заметим, что мы можем выполнить утилизацию пищевых отходов в виде фруктов и овощей разово, а также делать это постоянно — в соответствии с утвержденным графиком.

После согласования всех деталей предлагается договор на подписание. Когда все бумажные вопросы улажены, транспорт выезжает на место для сбора пищевых отходов. Мы привозим с собой сменные герметичные контейнеры, а также пакеты.

Мы работаем не только в городе Москва, но и по всей Московской, а также Ленинградской области. Кроме этого наши услуги доступны компаниям из Центрального Федерального и Северо-Западного Федерального Округа. Группа компаний «Управление отходами» рассматривает и работу с другими регионами.